Gestión de la cocina base

Software de gestión centralizada de cocinas Restroworks

Explore el poder del software de cocina central para transferir mercancías sin problemas, mantener el control de costes y optimizar la gestión del inventario de la cocina central y los puntos de venta de su restaurante.

Demostración
Hablemos
Personal de cocina cortando verduras

Más de 25 000 restaurantes en todo el mundo confían en nosotros

Por qué los principales restaurantes se pasan a Restroworks

Flujo de inventario sin esfuerzo

Racionalice las transferencias de inventario entre la cocina principal y los puntos de venta para mayor eficacia.
  • Ahorre tiempo y recursos transfiriendo mercancías de forma eficaz
  • Seguimiento del estado y la cantidad de cada transferencia
  • Actualice su inventario y su contabilidad
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Representación gráfica del flujo de inventario sin esfuerzo

Sangría sencilla y eficaz

Utilice la sangría para una gestión eficaz del inventario de punto de venta a punto de venta.
  • Simplifique el proceso de transferencia con el flujo de sangrado
  • Garantizar la exactitud y transparencia de cada transacción
  • Integre sus operaciones de transferencia con sus sistemas de inventario y contabilidad
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Vista del sangrado sencillo y eficaz de Restroworks

Control de costes

Realice un seguimiento de los precios de los artículos en los informes de recetas para controlar mejor los costes.
  • Controle los precios de los artículos semielaborados y elaborados
  • Identificar las fuentes de desviación y adoptar medidas correctoras.
  • Optimice su rentabilidad y sus pérdidas
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Vista de Cost Control Insights de Restroworks

Modelos de precios personalizables

Adaptar los precios para una gestión eficaz del inventario.
  • Elija el mejor modelo de precios para su sangría desde la cocina base
  • Personalice sus precios según sus necesidades
  • Aumente sus ingresos y la satisfacción de sus clientes
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Representación gráfica de modelos de precios personalizables

Informes de inventario en tiempo real

Garantizar las existencias de la cocina base con informes de inventario semielaborados en tiempo real.
  • Controle en directo los niveles de inventario en la cocina base
  • Reducir el exceso de existencias o la falta de ingredientes
  • Mejore la gestión y la eficacia de su inventario
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Representación gráfica de los informes de inventario Live de Restroworks

Integre con las herramientas de su elección

Más de 500 integraciones globales a su alcance.

Reserve hoy mismo una demostración del software de gestión de cocinas centrales

Clasificación sectorial

Restroworks es el
software líder de gestión de restaurantes para empresas, que permite a las empresas mejorar su eficiencia y centrarse en lo más importante: servir buena comida.
Los usuarios nos adoran Insignia G2 para Restroworks
Mejor software de gestión de restaurantes en usabilidad premiado por g2 en otoño de 2023
Software de gestión de restaurantes de alto rendimiento premiado por G2 en otoño de 2023
G2 premia al líder en software de gestión de restaurantes en el otoño de 2023
El líder en software de gestión de restaurantes premiado por G2 en otoño de 2023
Mejor resultado Software de gestión de restaurantes premiado por G2 en 2023 Fall
Medalla a la mejor relación
Premio G2 al software de gestión de restaurantes más fácil de instalar en 2023 Otoño
Premio al software de gestión de restaurantes más implantado por G2 en 2023 Fall
G2 premia el software de gestión de restaurantes que mejor cumple los requisitos en 2023
Restroworks premiado como el software de gestión de restaurantes más fácil de usar por G2 en 2023 Fall
Ilustración de tres hojas distintas

Facilidad de uso

Software de gestión de restaurantes potente y fácil de usar.

(8,9 media del sector)
Fuente: G2

Calidad del apoyo

Asistencia de nivel empresarial, adaptada a las necesidades de su negocio.

(8,4 media del sector)
Fuente: G2

Facilidad de instalación

Restroworks es fácil de implantar y utilizar, incluso para las operaciones de restauración más complejas.

(8,8 media del sector)
Fuente: G2

Logotipo de Google Hangouts

Antes, la herramienta de gestión de existencias que utilizábamos no nos mostraba los datos en tiempo real. Solíamos tardar un día entero en obtener los datos. Con Restroworks, podemos comprobar estos datos en tiempo real para realizar pedidos de materias primas de forma eficiente.

Logotipo del Café Bateel
Duncan Muir

Director Senior - F&B y Retail, Café Bateel

Icono de formato
Casual
Comedor
Icono de salidas
20+
Salidas
Descargar estudio de caso
Hojas de café

Con Restauración obtienes

Operaciones racionalizadas

Transfiera fácilmente mercancías entre su cocina base y los puntos de venta, para una gestión eficaz de la cadena de suministro.

Inventario organizado

Utilice el flujo Indenting para garantizar unas operaciones de transferencia con salidas fluidas y bien estructuradas.

Control de costes

Controle los costes de sus recetas con informes de recetas para gestionar los gastos y ahorrar dinero.

Flexibilidad de precios

Implantar diferentes modelos de fijación de precios para adaptarse a diversas estrategias de inventario.

Seguimiento en tiempo real

Acceda a los informes de artículos semielaborados y elaborados para estar al tanto del inventario.

Restroworks dispone de una amplia gama de
adicionales, diseñadas para satisfacer todas sus necesidades.

Personal de restaurante que opera el sistema POS

TPV para restaurantes

Resuelva todos sus problemas de gestión de menús, facturación y entrega en un solo lugar.

Más información
2 chefs mirando un libro de recetas mientras preparan comida en un restaurante

Gestión de recetas

De la despensa al plato: domine los menús y minimice los residuos con la gestión de recetas.

Más información
Personal del restaurante inspeccionando el inventario manualmente

Gestión de existencias

Solución todo en uno para el seguimiento, la organización y la optimización de su inventario.

Más información

Preguntas frecuentes

¿Qué es un software de gestión centralizada de cocinas?

El software de gestión de cocinas centrales (CKMS) es una solución informática que ayuda a gestionar las operaciones de una cocina central, que es una instalación que prepara alimentos para múltiples restaurantes o puntos de venta.

¿Cuáles son las ventajas de utilizar un software de gestión centralizada de cocinas?

Utilizar un software de gestión centralizada de cocinas tiene muchas ventajas, entre ellas:

Mayor eficacia
Mayor visibilidad

Mejor toma de decisiones

¿Cómo elegir el mejor software de gestión de cocinas centrales?

Para elegir el mejor software de gestión de cocinas centrales, tenga en cuenta factores como el tamaño de su cocina, la complejidad de los menús, la escalabilidad, la integración con los sistemas existentes, la facilidad de uso, la capacidad de elaboración de informes y la atención al cliente. Evalúe la capacidad del software para satisfacer sus necesidades operativas específicas y sus limitaciones presupuestarias.

¿Puede un sistema central de gestión de cocinas ayudar a reducir el desperdicio de alimentos en todas las operaciones?

Sí, hace un seguimiento del consumo, controla la preparación y ajusta la oferta a la demanda en tiempo real de los puntos de venta.

¿Puede un sistema central de gestión de cocinas mejorar la planificación de la producción en operaciones con múltiples unidades?

Por supuesto. Automatiza la planificación de lotes, garantiza la coherencia y ayuda a gestionar eficazmente la demanda de múltiples ubicaciones.

Estamos a su disposición