الارتقاء بتجربة الضيافة في معرض هوريكا الرياض 2023

عرض معرض هوريكا الرياض 2023، الذي أقيم في الفترة من 27 إلى 29 نوفمبر في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، مزيجاً نابضاً بالحياة من الابتكار والتقاليد والتميز في الطهي. وباعتباره أكبر معرض للضيافة وخدمات الطعام في المملكة العربية السعودية، فقد أصبح هذا الحدث حجر الزاوية للمتخصصين في هذا المجال لاستكشاف المنتجات والتقنيات والأفكار الجديدة.

مركز للابتكار والتواصل

امتد المعرض على مساحة 20,000 متر مربع، وشارك فيه 350 شركة محلية وإقليمية ودولية، واجتذب أكثر من 40,000 من المتخصصين في مجال التجارة. وقد وفّر المعرض منصة ديناميكية للحضور للتواصل مع قادة الصناعة، واكتشاف أحدث التقنيات، واكتساب رؤى حول مستقبل الضيافة والخدمات الغذائية.

ريسترووركس: الابتكارات الرائدة في صناعة المطاعم

وكان من أبرز العارضين في المعرض شركة ريستووركس المعروفة بحلولها الرائدة المصممة خصيصاً لقطاع المطاعم. وقد كشفت ريستووركس في معرض هوريكا السعودي عن أحدث ابتكاراتها المصممة لتعزيز ازدهار وكفاءة المطاعم. وكان جناحهم بمثابة نقطة التقاء مهمة للمشاركة في حوار مثمر مع خبراء آخرين في هذا المجال، وتبادل الرؤى واستكشاف أوجه التعاون الجديدة التي تهدف إلى دفع حدود ما هو ممكن في مجال تكنولوجيا الضيافة.

التأثير العالمي والذوق المحلي

كما احتفت الفعالية بالتأثير العالمي على مشهد الضيافة المحلي، وهو ما أبرزه حضور شخصيات عالمية مثل الشيف غيوم غوميز، الممثل الشخصي لرئيس الجمهورية الفرنسية للأغذية وفن الطهي. أكد هذا المزيج من الخبرات المحلية والعالمية على الدور المتنامي للمملكة العربية السعودية كمركز للابتكار في مجال الضيافة، بما يتماشى مع أهداف رؤية المملكة 2030.