K-Hospitality تحسن الكفاءة التشغيلية بنسبة 70٪ عبر علاماتها التجارية الفرعية

قاعة الطعام الداخلية
حول K-Hospitality

K Hospitality هي أكبر مؤسسة خاصة للأغذية والمشروبات في الهند ولها وجود في الهند وخارجها والتي تجلب خبرة استثنائية لتقديم الحلول والتجارب عبر جميع نقاط اتصال المستهلكين في قطاع خدمات الأغذية والمشروبات.

شعار K للضيافة
"Restroworks هي شركة تقنية رائدة في صناعة نقاط البيع للمطاعم. قبل الانتقال إلى Restroworks في عام 2017 ، كنا نستخدم نقاط البيع التقليدية التي كان لها الكثير من القيود وكانت صيانتها أكثر تكلفة. انخفضت متطلبات القوى العاملة لدينا لصيانة البرامج بشكل كبير بعد الانتقال إلى Restroworks ".
سيدهارث لاسكار - رئيس قسم تكنولوجيا المعلومات ، K-Hospitality
المشكلة
ارتفاع تكلفة صيانة تكنولوجيا المعلومات وصوامع البيانات عبر العلامات التجارية الفرعية.
  • تمتلك شركة K-Hospitality Corp. العملاقة للخدمات الغذائية والضيافة ، محفظة متنوعة من حوالي 400+ منفذ لمفاهيم الخدمات الغذائية عبر السفر بالتجزئة للأغذية والمشروبات ، وتجارة التجزئة للأغذية والمشروبات ، وتموين المآدب ، وإدارة مراكز التسوق F &. إن وجود مثل هذه الخدمات المتميزة المنتشرة عبر مناطق جغرافية مختلفة جعل من الصعب للغاية على الإدارة العليا مراقبة البيانات ودفع عملية صنع القرار ، مما خلق نطاقا من الأخطاء.
  • واجهت المؤسسة قيودا في تشغيل الحملات التسويقية بسبب عدم الوصول الفوري إلى البيانات في نظام نقاط البيع القديم. إما أنهم تركوا مع بيانات قديمة أو لا توجد بيانات لتحقيق أهداف حملاتهم التسويقية ، مما أثر سلبا على عائد الاستثمار لجهودهم التسويقية.
  • كانت العلامة التجارية تستخدم نظام نقاط البيع المحلي الذي يتطلب منهم إجراء صيانة البرامج لكل منفذ من منافذهم بعد فترات منتظمة. أضاف إلى تكلفة إدارة أعمالهم.
موظفو المطعم يحاولون إدارة التقارير
يقوم موظفو المطعم بإدارة المخزون
الحل
أصبحت وحدة مؤسسة Restroworks مكدس التكنولوجيا المفضل في غضون شهر من تنفيذها. شهد الفريق في K-Hospitality زيادة كبيرة في الإنتاجية واستفاد من طرق أفضل لتشغيل العمليات عبر منافذهم.
  • أتاحت البنية من أعلى إلى أسفل لمنصة Restroworks رؤية كاملة للإدارة في K-Hospitality. يمكن للإدارة الآن عرض البيانات ليس فقط على مستوى المجموعة والمجموعة ولكن أيضا حسب كل منفذ. كما تحسنت سهولة الوصول إلى البيانات حيث يمكنهم عرض البيانات في الوقت الفعلي ، مما يلغي الحاجة إلى التواصل مع مدير المطعم في كل مرة.
  • مع دمج CRM في نقاط البيع ، أصبح تدفق البيانات سلسا. تحسن وصول فريق التسويق إلى رؤى قابلة للتنفيذ. أصبحت العلامة التجارية الآن قادرة على تشغيل عروض ترويجية مخصصة في أي وقت عبر جميع علاماتها التجارية وكذلك تتبع الأداء ، وتحسين إسعاد العملاء.
  • كونها منصة قائمة على السحابة ، مكنت Restroworks المؤسسة من خفض النفقات التي تنفق على صيانة البرمجيات. أصبح فريق تكنولوجيا المعلومات واحدا الآن قادرا على إدارة نشر التكنولوجيا في جميع المنافذ ، عن بعد تماما. هناك وقت أقل يقضيه في النشر والصيانة. إلى جانب ذلك ، لا توجد متطلبات للأجهزة ويمكن استخدام التكنولوجيا على أي جهاز ، سواء كان سطح مكتب أو جهاز لوحي أو هاتف محمول.
  • بمجرد أن اجتمعت هذه الأجزاء المتحركة معا لتصبح محرك تشغيل مطعم جيد التزييت ، كان لدى فريق K-Hospitality رؤية أفضل وإمكانية التنبؤ بمحفظتهم الواسعة من العلامات التجارية للمطاعم على مستوى المنطقة والمجموعة ومنفذ. ضمنت التكنولوجيا السحابية والدعم الموثوق به عدم وجود أي وقت تعطل ، مما أدى إلى تحسين عملياتهم وتجربة المطاعم.
يقوم موظفو المطعم بإدارة المخزون
النتيجة
  • زيادة الكفاءة التشغيلية بنسبة 70٪ - إن الوصول المركزي إلى البيانات لجميع منافذهم ، يمكن الفريق في K-Hospitality من خلال عرض في الوقت الفعلي لتحليل الربح مقابل التكلفة في كل منفذ. وقد ساعدهم ذلك على اتخاذ إجراءات تصحيحية ، مما أدى إلى زيادة الكفاءة التشغيلية بنسبة 70٪ عبر صالات الطعام ومنافذ تناول الطعام الفاخرة.
  • التسويق المخصص والمستهدف - من خلال التكامل بين CRM و POS ، يمكن للعلامة التجارية تشغيل حملات تسويقية مستهدفة ومصممة خصيصا لمناطق جغرافية محددة وجماهير العلامة التجارية. يمكنهم أيضا فهم سلوك العملاء بشكل أفضل ، وتعزيز حملاتهم وعروضهم التسويقية.
  • وفورات في التكاليف على القوى العاملة في مجال تكنولوجيا المعلومات - مع منصة إدارة المطاعم المستندة إلى السحابة Restroworks ، لم يعد هناك حاجة إلى وجود بنية تحتية مخصصة لتكنولوجيا المعلومات للصيانة. يضمن دعم 24 * 7 حلا فوريا لأي مشكلة ، بغض النظر عن الموقع أو عدد المنافذ.
عميل المطعم يدفع الفاتورة
نحن هنا من أجلك